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『きらきらマダイ(ヒワサキ養殖真鯛)』出荷開始!

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「きらきらマダイ」がエースワン様とこうち生協様に採用され、現在、高知県内各店舗にてお買い求めいただけます。

また、東京・銀座のTOSA DININGおきゃく(アンテナショップまるごと高知2階)に採用され、来年1月中旬よりレストランメニューにてお試しいただけます。

「きらきらマダイ」の特長としては、

①産地は国内屈指の美しい海

ダイバーにも人気の「柏島(かしわじま)~一切(いっさい)」エリアが漁場。品質に差がつく「いきもの」に最高の環境。

②頼もしい生産スタッフ

作業経験豊かな地元スタッフと大学院で水産専門を追求した社員(博士号含)らのチーム。真心こめて餌にも技術にもこだわり。

③本来の自然なおいしさ

マダイ本来の優れた食感や旨味を損なわぬよう、テストを重ねた餌と育て方の強いこだわり。

この機会に「きらきらマダイ」を是非、ご賞味下さい。

「きらきらマダイ」について詳しくはこちら